Pour les grands événements à Dreux (28100), CAPORAL TRAITEUR propose des tajines 100 personnes adaptés aux mariages, banquets et fêtes communales. Implantés en Eure-et-Loir, nous connaissons les lieux prisés de la ville comme la Halle André Maurois et le quartier des Prés-Saint-Jean. Dreux réunit une vie associative dense et nos solutions pour 100 convives tiennent compte des contraintes logistiques et des normes sanitaires. Le terme « tajines 100 personnes » définit nos propositions de menus et l’organisation requise pour un service fluide.
CAPORAL TRAITEUR affiche une expérience confirmée en gestion de banquets jusqu’à 100 convives : planification des portions, équipement de cuisson en volume et équipe dédiée. Nous respectons les normes HACCP et possédons les assurances adaptées à la restauration collective. Notre prestation inclut coordination sur site, possibilité de réchauffage contrôlé et gestion des régimes alimentaires. Pour la réglementation hygiène, voir HACCP et pour le contexte local Dreux.
CAPORAL TRAITEUR couvre Dreux et l’ensemble de l’Eure-et-Loir (28) pour grands événements. Nous intervenons aussi en périphérie vers Beauvais, Caen et Le Havre pour prestations de grande ampleur.
Un chef dédié vous rappelle sous 24h pour composer un menu sur-mesure, adapté à votre événement et à votre budget.
Nous intervenons dans toute la région. Nos techniciens se déplacent régulièrement dans les villes et zones industrielles environnantes.
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