Traiteur 100% faits maison à Rouen

À Rouen (76000), CAPORAL TRAITEUR défend une cuisine entièrement faite maison, préparée dans nos ateliers en Seine-Maritime. Implantés près du quartier Saint-Marc et de la ZAC du Grand-Moulin, nous privilégions les produits locaux et circuits courts. Rouen, ville de près de 110 000 habitants, accueille régulièrement réceptions et événements où la demande pour des prestations artisanales est forte. Le terme « Traiteur 100% faits maison » exprime notre engagement : tout est élaboré sur place, sans préparations industrielles, pour garantir fraîcheur, goût et traçabilité à chaque commande.

Pourquoi choisir CAPORAL TRAITEUR pour un service 100% faits maison à Rouen ?

Nous cuisinons exclusivement en atelier, avec des recettes élaborées par notre chef, sans additif industriel. Nos pratiques respectent les normes HACCP et nous privilégions des fournisseurs locaux pour réduire les délais et améliorer la traçabilité. Les menus sont entièrement personnalisables : entrées, plats, desserts et pâtisseries maison. CAPORAL TRAITEUR assure la livraison, le service et la mise en température. Pour en savoir plus sur la qualité alimentaire, consultez HACCP et pour le contexte local Rouen.

Comment fonctionne le service 100% faits maison à Rouen ?

01

Consultation

Définition du menu adapté aux goûts et contraintes.

02

Préparation artisanale

Réalisation en atelier avec contrôles qualité.

03

Livraison

Mise en température et dressage sur site.

04

Service

Service ou self-service, suivi et retour client après prestation.

Vos questions sur Traiteur 100% faits maison à Rouen

Qu’entendez-vous par 100% fait maison ?▾

100 % fait maison signifie que toutes les préparations (bases, sauces, desserts) sont conçues et réalisées dans nos locaux. 0 % de plats industriels : nous maîtrisons 100 % des recettes et procédés.

Proposez-vous des produits locaux de Seine-Maritime dans vos menus ?▾

Oui : nous travaillons avec au moins 40 % d’approvisionnement local selon les saisons (fromages, légumes, produits de la mer) pour valoriser le terroir et réduire les circuits.

Quels sont vos délais pour une commande faite maison ?▾

Pour une prestation complète, nous demandons généralement 7 à 10 jours ouvrés pour garantir produits frais et organisation ; urgences possibles selon planning.

Dernière mise à jour : août 2026

Notre zone d’intervention — Seine-Maritime

Nous intervenons dans la Seine-Maritime (76) et desservons Rouen ainsi que les villes voisines selon besoins : Caen, Evreux et Dieppe. Déplacements adaptés aux commandes artisanales.

Nos réalisations à Rouen

Réalisation

On s'occupe de tout.
Vous, profitez pleinement
de votre événement.

Un chef dédié vous rappelle sous 24h pour composer un menu sur-mesure, adapté à votre événement et à votre budget.

Devis personnalisé sous 24h Mariages, baptêmes, anniversaires Repas d'entreprise & associations Cuisine 100% maison, halal sur demande Dressage, service & matériel inclus