À Caen (14000), CAPORAL TRAITEUR propose un service de Traiteur paella halal pour rassemblements et fêtes d’entreprise. Basés dans le Calvados, nous desservons des secteurs comme la Côte de Nacre et la zone portuaire du Val-Port, et nous adaptons nos prestations à une ville d’environ 106 000 habitants. Nos paellas sont préparées sur site ou en cuisine professionnelle, en respectant les contraintes halal et sanitaires, pour garantir une expérience conviviale quel que soit le format : repas assis, food-truck événementiel ou grand buffet.
Nous cuisinons des paellas généreuses à partir d’ingrédients frais et d’épices dosées par nos chefs, en respectant la certification des viandes et les règles d’hygiène HACCP. Nos équipes maîtrisent les cuissons en grande quantité et l’animation culinaire sur site. Nous pouvons servir des groupes jusqu’à 300 personnes et proposons des options fruits de mer ou alternatives végétariennes. Pour découvrir l’origine de la recette : Paella ; pour les bonnes pratiques d’hygiène : HACCP.
Nous intervenons dans le Calvados (14) et ses alentours : Caen est notre base, et nous proposons aussi nos prestations vers Le Havre, Dieppe ou Evreux. Pour distances supérieures, nous organisons la logistique et le personnel en conséquence afin de garantir la qualité.
Un chef dédié vous rappelle sous 24h pour composer un menu sur-mesure, adapté à votre événement et à votre budget.
Nous intervenons dans toute la région. Nos techniciens se déplacent régulièrement dans les villes et zones industrielles environnantes.
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