Pour un rassemblement de 100 personnes à Vernon (07260), CAPORAL TRAITEUR propose une paella grand format, prête à régaler vos invités. Nous intervenons sur des sites variés, du parc communal au pré de la Croix, ainsi que sur le parc d’activités du Pont-Neuf. Vernon, situé dans l’Ardèche (07), accueille régulièrement fêtes locales et banquets : notre expérience sur ce format garantit réactivité et organisation pour un service fluide et convivial.
Nous maîtrisons les volumes importants : logistique, approvisionnement en grande quantité et équipes de cuisson expérimentées. Respect strict des normes d’hygiène HACCP, assurances professionnelles et matériel homologué pour cuisson sur place. Nous coordonnons les aspects techniques (énergie, évacuation, sécurité) et proposons options boissons, dessert et service. Pour référence terrain et cadre réglementaire : Ardèche et HACCP – Service Public.
CAPORAL TRAITEUR intervient à Vernon et dans le département de l’Ardèche (07) pour grands repas. Nous desservons aussi des zones proches comme Caen, Dieppe et Beauvais selon calendrier d’événements. Pour chaque prestation, nous optimisons déplacements et logistique pour limiter délais et coûts.
Un chef dédié vous rappelle sous 24h pour composer un menu sur-mesure, adapté à votre événement et à votre budget.
Nous intervenons dans toute la région. Nos techniciens se déplacent régulièrement dans les villes et zones industrielles environnantes.
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