CAPORAL TRAITEUR met l’accent sur le 100% faits maison à Isneauville (76230), en Seine-Maritime. Depuis notre atelier proche du chemin des Vergers et du hameau de la Lande, nous élaborons plats et desserts sans mixes industriels. Isneauville et ses environs bénéficient d’une cuisine artisanale, respectueuse des saisons : 100 % de nos préparations sont réalisées sur place, selon des recettes maison et des approvisionnements locaux validés par nos chefs.
Nous cuisinons exclusivement dans notre laboratoire, sans préparations industrielles, et privilégions les circuits courts. Nos normes internes dépassent l’HACCP standard, avec traçabilité complète des produits. Les menus « faits maison » peuvent être adaptés aux régimes spéciaux et testés en dégustation. Pour en savoir sur la commune : Isneauville. Sur les bonnes pratiques alimentaires, consultez ANSES.
CAPORAL TRAITEUR sert Isneauville et le département de la Seine-Maritime (76). Nous intervenons régulièrement sur des événements proches comme Caen, Dieppe et Dreux, avec une logistique dédiée pour la conservation des plats faits maison.
Un chef dédié vous rappelle sous 24h pour composer un menu sur-mesure, adapté à votre événement et à votre budget.
Nous intervenons dans toute la région. Nos techniciens se déplacent régulièrement dans les villes et zones industrielles environnantes.
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