Paella 100 personnes à Evreux

Préparer une paella pour 100 personnes à Évreux (27000) demande coordination et matériel professionnel : CAPORAL TRAITEUR opère dans toute la commune, incluant le secteur du Parc Nord et la Zone d’activités du Moulin. Évreux, préfecture de l’Eure, rassemble près de 49 000 habitants et de nombreux lieux événementiels adaptés aux grands repas. Nous prenons en charge l’approvisionnement, la cuisson sur plusieurs grands poêlons et le service pour garantir une réception réussie et sécurisée.

Pourquoi choisir CAPORAL TRAITEUR pour la Paella 100 personnes à Evreux ?

Pour 100 convives, nous déployons une équipe dédiée, plusieurs poêlons professionnels et une organisation logistique (transport, stockage, hygiène). Nous appliquons la méthode HACCP et réalisons des tests de recettes pour uniformiser les portions. CAPORAL TRAITEUR assure personnel, vaisselle si nécessaire et un responsable sur site. Pour plus d’informations sur la sécurité alimentaire et la paella, consultez HACCP et l’article Paella.

Comment se déroule la Paella 100 personnes à Evreux ?

01

Planification

Repérage du site et définition du plan logistique.

02

Approvisionnement massif

Commande et préparation des ingrédients.

03

Montage et cuisson

Installation de plusieurs postes et cuisson coordonnée.

04

Service et clôture

Distribution, collecte et nettoyage complet.

Vos questions sur Paella 100 personnes à Evreux

Quel budget faut-il prévoir pour une paella de 100 personnes ?▾

Pour 100 convives, les prestations varient généralement entre 8 € et 18 € par personne selon ingrédients et services. Ainsi, le budget total oscille entre environ 800 € et 1 800 € pour une prestation complète avec cuisson sur place.

Pouvez-vous assurer une paella 100 personnes en extérieur à Évreux ?▾

Oui : nous réalisons fréquemment des prestations extérieures à Évreux. Pour 100 personnes, prévoir une zone dégagée d’au moins 50 m² pour installation, stockage et circulation du personnel.

Combien de personnel mobilisez-vous pour 100 convives ?▾

Pour 100 personnes, nous mobilisons typiquement 4 à 6 personnes : chef(s), assistants et serveurs selon la formule. Cela permet d’assurer cuisson simultanée, service rapide et gestion des imprévus.

Dernière mise à jour : août 2026

Notre zone d’intervention — Eure

CAPORAL TRAITEUR intervient dans le département de l’Eure (27) et se déplace pour de grandes prestations autour d’Évreux. Nous couvrons également Caen, Le Havre et Dreux pour événements nécessitant logistique renforcée.

Nos réalisations à Évreux

Réalisation

Fournisseur de Paella géante à Evreux

20 Sep 2026

Réalisation

Paella géante disponible à Evreux

19 Juil 2026

Réalisation

Service traiteur couscous sur place à Evreux

Traiteur paella événement à Evreux

01 Mai 2026

On s'occupe de tout.
Vous, profitez pleinement
de votre événement.

Un chef dédié vous rappelle sous 24h pour composer un menu sur-mesure, adapté à votre événement et à votre budget.

Devis personnalisé sous 24h Mariages, baptêmes, anniversaires Repas d'entreprise & associations Cuisine 100% maison, halal sur demande Dressage, service & matériel inclus